☆3袋・送料無料☆ en-ne （焼酎粕発酵パウダー）

en-ne（エンネ）～焼酎粕発酵パウダー～
島根県の特産品「津田かぶ」由来の乳酸菌119-2で松江市の李白酒造会社の焼酎粕を発酵させて作った天然由来の発酵パウダー(※乳酸菌119-2：特許第6381869号・肝臓中性脂肪低減作用を有する津田かぶ由来の乳酸菌）

⭐️料理のメリット⭐️
◇料理の味を底上げする。
D-アミノ酸は「甘味」や「旨味」があります。（en-neは、米焼酎粕を発酵したものなので特に「旨味」が強いです。）また、醤油や塩などの調味料のカドを取り、味をまろやかにしてくれます。

◇減塩・調味料の量を減らすことができる。
上記のように「甘味」「旨味」があるので、調味料の量を減らすことができます。

◇もっちり・ふっくらやテリ・ツヤ仕上げ。
ご飯やパン、粉ものをもっちり・ふっくら仕上げてくれます。また肉・魚料理などでは、ほど良い焼き色やテリ・ツヤも出してくれます。

⭐️カラダのメリット⭐️
◇乳酸菌を摂取できる。
en-neに含まれている乳酸菌は、加熱殺菌済で「死菌」と呼ばれています。乳酸菌は既に死んでいますが、そのことで成分が安定し、腸まで届いて善玉菌の「エサ」になり、腸内環境を整えてくれます。（※加熱調理しても成分は変わらないので、どんな料理にもお使いいただけます。）

◇GABAを摂取できる。
・リラックスやイライラを和らげる。
・睡眠サポート。

◇D-アミノ酸を摂取できる。
★D-アラニン：生活習慣病や睡眠サポート、体内時計リセットなど。
★D-アスパラギン酸：美肌効果、ホルモン調整、オートファジーなど。
その他、D-フェニルアラニン・D-リジンなど。
※島根県産業技術センター調べ

◇L-アミノ酸も摂取できる。
実は、L-アミノ酸も豊富に含まれています。
☆必須アミノ酸：バリン・イソロイシン・ロイシン（BCAA）など計8種（必須アミノ酸9種類中8種入っています）
☆非必須アミノ酸：アラニン・アスパラギン酸・プロニンなど計5種
※島根県産業技術センター調べ

en-neは、D-アミノ酸が含まれていることがポイントですが、L-アミノ酸も豊富に含まれていて「アミノ酸リッチ」な食品で、効率良くDLアミノ酸を摂取いただけます。

☆L-アミノ酸：体を維持する。
カラダの筋肉、皮膚、ホルモンなどの材料になる栄養素。

★D-アミノ酸：生理機能を調整する。
神経系・免疫系・内分泌系・生殖機能を調整する。

食事でしっかりたんぱく質を摂りたいけれど、忙しくて料理に時間をかけれない時やそんなに量を食べれない方などに、かけるだけ・混ぜるだけのen-neはおすすめです。味噌汁やスープ、料理に入れてお召し上がりください。またパンや麺（パスタ）生地に練りこむなど幅広くお使いいただけます。また天然由来の発酵パウダーなので、お子様含めてご家族皆さんでお召し上がりいただけます。

加熱殺菌済なので発酵食品は作れませんが、腸内細菌の『餌』になってくれます。
腸を育てる毎日の習慣としてご活用ください。

★en-neを使った取り組みをこちらでご紹介しています♡
https://www.instagram.com/totonowell_club/


※ご使用の注意点
・本品は吸湿性が高いため、開封後は密閉保存し、なるべくお早めにお使いください。
・食生活は「主食」「主菜」「副菜」を基本に食事のバランスを！


〈名称〉焼酎粕発酵物
〈原材料〉デキストリン（タピオカでん粉）・焼酎粕発酵粉末・乳酸菌（加熱殺菌済）
〈内容量〉180g
〈賞味期限〉2027年1月31日
〈保存方法〉冷暗所（長期保存する場合は冷蔵庫で保管ください。）
〈販売者〉Dアミノ酸ラボ株式会社
〈製造所〉ヤマノ株式会社
〈加工所〉株式会社ワイズパック

※沖縄・一部の離島へはお届けすることができません。あらかじめご了承ください。

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